به نام خدا
خواص فندق :
فندق دارای ویتامین های A _ B1 _ B2 _ B6 _ D _ E و مواد معدنی ؛ فسفر _ آهن _ کلسیم _ پتاسیم _ منیزیم _ گوگرد و مواد دیگر نظیر آب _ مواد ازت دار ، چربی و هیدارت دو کربن می باشد .
فندق دارای اثر مغذی ، شیرافزا ، تصفیه کننده ی خون ، ضد عفونی کننده ی خون ، افزایش دهنده ی اسپرم و مقوی حافظه می باشد .
فندق غذای اصلی مغز است و در تامین حفظ هوش و حافظه و نیرو بخشیدن به سلول های مغزی موثر است . فندق مقوی قلب و کلیه ها ، دافع سموم بدن همچون اسید اوریک و اوره ی خون است . این میوه در تقویت معده ، اعصاب ، ریه و نیروی جنسی مفید است . برای افرادی که از سرفه های مکرر و مزمن رنج می برند توصیه شده است که خوردن فندق را فراموش نکنند و در کنار آن از عسل طبیعی نیز استفاده نمایند . خوردن فندق برای اشخاصی که به بیماری هایی از قبیل : کم خونی _ دیابت _ سوزش ادرار _ ضعف عضلات _ سوزاک _ زخم های واریسی _ اختلال در عادت ماهانه _ مسمومیت _ ضعف اسپرم _ کم وزنی _ زردی چهره _ ورم روده و سنگ کلیه مبتلا می باشند می تواند نافع بوده و اثر درمانی داشته باشد .
منبع : کتاب خواص و مضرات گیاهان دارویی _ تالیف کاظم کیانی