به نام خدا
سلام به مخاطبین محترم
طبق تحقیقات به عمل آمده توسط پزشکان، اسفناج یک گیاه دارویی و بسیار مفید برای بدن می باشد. این گیاه به تنهایی مانند یک داروخانه است، خواص بسیار زیاد آن ثابت شده است و برای بسیاری از امراض مفید و شفا دهنده است. هم می شود خام آن را در سالاد ریخت و مصرف کرد و هم می توان آن را پخت و در سبد غذایی هفتگی خود قرار داد. امیدوارم بیماران از خوردن آن بهبودی پیدا کنند و افراد سالم هم با مصرف آن به سلامتیشان اضافه شود.
به نام خدا
سلام به مخاطبین گرامی
در کماج های خود یک قاشق غذا خوری پودر تخم گشنیز بریزید، بسیار معطر می شود و از خوردن آن لذت خواهید برد، پودر تخم گشنیز برای آرامش اعصاب بسیار بسیار مفید است، موفق باشید.
به نام خدا
سلام به مخاطبین عزیز
مواردی از خواص لبو را برایتان ذکر می کنیم، امید است با مصرف آن به سلامتی شما افزوده شود. برخی از خواص لبو عبارتند از :
انرژی دهنده به بدن، سلامت مغز، سلامت قلب، کاهش قند خون، کاهش کلسترول بد، برطرف کننده ی بوی بد مدفوع، ضد پیری، سلامت پوست، بهبود گوارش، مفید برای زنان باردار، سالم سازی کبد، پیشگیری از انواع سرطان ها، رفع دهان خشکی، پایین آورنده ی فشار خون، سلامتی جنسی، مفید برای کم خونی، کمک به سلامت چشم، آرامش دهنده ی اعصاب، آنتی اکسیدان قوی، کاهش دهنده ی التهاب و ....
لازم به تذکر است که لبو باید به تنهایی پخته شود و هیچ شیرینی به آن اضافه نشود تا خواصش محفوظ بماند، به امید سلامتی برای همه ی همنوعان عزیز خصوصا بیماران.
به نام خدا
سلام به مخاطبین گرامی
دانه ی گیاه ماش یکی از بهترین دانه ها برای بیماری دیابت است و به تنظیم انسولین کمک می کند. هم خام آن را در حالی که سبز است می توان مصرف کرد و هم پخته ی آن را به شرطی که در وعده های بعدی غذا یک لیوان شیر مصرف شود چون ماش کمی یبوست آور است.
به نام خدا
سلام به مخاطبین محترم
برخی از خواص چای نبات و آبجوش نبات عبارتند از :
کنترل آب دهان، رفع سردی بدن، مانع از خون دماغ، به هضم غذا کمک می کند، به درمان سرماخوردگی و سرفه کمک می کند، هموگلوبین خون را افزایش می دهد، آرامبخش است، بینایی را افزایش می دهد، حافظه را تقویت می کند و اگر چای نبات را مخلوط با آب لیموترش مصرف کنیم خنک کننده ی بدن است و ...
به نام خدا
سلام به مخاطبین گرامی
سبزی تره گیاهی است بسیار جذاب، خوشمزه و معطر که فواید بی نظیری دارد از جمله برطرف کننده ی بوی بد دهان، ضد عفونی کننده ی دستگاه گوارش، درمان کننده ی رماتیسم، مفید برای کم خونی و ضعف بدن، تقویت کننده ی اعصاب، نیرو بخش قوی، تقویت کننده ی سیستم دفاعی بدن، اشتهاء آور، ضد یبوست و بواسیر و خلاصه هر چه از خواص این سبزی بگوییم کم گفته ایم اما کمی نفاخ است که باید در کنار آن چند شاخه گشنیز هم مصرف کنیم، کسانی که معده ای حساس دارند و با خوردن آن دچار دل درد می شوند بهتر است آن را به صورت پخته شده مصرف کنند. حتما این سبزی را برای برقراری سلامتی در سبد غذایی خود بیاورید.
به نام خدا
سلام به مخاطبین محترم
شخصی که در منزل به امر آشپزی می پردازد، بسیار زحمت می کشد تا بتواند یک غذا را بپزد. او باید حواسش را خیلی جمع مواد غذایی کند، هر کدام را به اندازه ی لازم بردارد تا غذایی خوشمزه به دست آید تا بقیه ی افراد خانواده بتوانند از آن بهره مند شوند، این شخص بسیار احترام دارد و باید از او تشکر ویژه به عمل آید. امیدوارم همه ی این افراد در کارشان موفق و مؤید باشند.
به نام خدا
سلام به مخاطبین محترم
چند مورد از مواد خوراکی که برای رفع دهان خشکی مناسب است عبارتند از :
کاهو، خیار، تره، آلو جنگلی، گرمک، جعفری، گوجه فرنگی، گوجه سبز یا آلوچه ی نارس، آب ماست، فلفل دلمه، هلو، لواشک زرشک، آب زرشک، لیمو ترش، لیمو شیرین، آب انار و ...
به امید سلامتی برای همه ی بیماران.
به نام خدا
سلام به مخاطبین عزیز
بهتر است در این روزهای داغ تابستان از کاهو که یکی از بهترین خنک کننده های بدن است هر روز استفاده کنیم چون در این گرمای زیاد، حرارت کبد بسیار بالا می رود و اگر بخواهیم کبدمان سالم بماند باید از این سبزی بسیار با ارزش هر روز استفاده کنیم تا گرما را پشت سر بگذاریم، خصوصا بیماران باید این کار را جدی بگیرند. به امید سلامتی برای همه.
به نام خدا
سلام به مخاطبین محترم
نان ضد یبوست حاوی آرد جو، کمی آرد نخودچی، کمی سیب زمینی، پیاز رنده شده، کمی کدوی مسمایی رنده شده، کمی تره ی خشک، روغن زیتون یا کنجد، کنجد، مایه خمیر، شیر، خیلی کم سیاهدانه، کمی نمک.
خمیر این نان باید شل باشد و در ماهی تابه چدنی نچسب و روی اجاق گاز با حرارت ملایم پخته شود، در زمان پخت باید درب ماهی تابه گذاشته شود تا روی نان هم بپزد و هر پنج دقیقه یک بار نان را بگردانید تا دو طرفش پخته شود، زمان پخت تقریبا نیم ساعت است. البته چند روز متوالی باید از این نان استفاده شود تا نتیجه بخش باشد.
