به نام خدا
سلام به مخاطبین عزیز
خوراک مرغ و لوبیا سبز مفید برای همه، طرز تهیه :
نصف یک سینه ی مرغ را به قطعات کوچک خرد می کنیم، یک پیاز متوسط، ربع کیلو لوبیا سبز، دو عدد هویج و دو عدد کدو مسمایی را خرد می کنیم، ۴ لیوان آب در قابلمه می ریزیم، روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید، وقتی به جوش آمد همه ی مواد خرد کرده را در قابلمه می ریزیم، چند شاخه تره و جعفری را ریز خرد می کنیم و پس از شستن، آن را هم روی مواد دیگر می ریزیم، نمک و ادویه میزنیم، در اواخر طبخ، یک قاشق غذا خوری رب گوجه و یک قاشق غذا خوری آبلیمو به آن اضافه می کنیم، یک قاشق غذا خوری روغن کنجد یا زیتون هم به آن اضافه می کنیم و می گذاریم روی حرارت ملایم حدود ۲ ساعت آرام آرام بپزد. این غذا سرشار از انواع ویتامین ها است و بسیار خوشمزه، امیدوارم امتحان کنید و از آن بهره ی سلامتی ببرید، به امید سلامتی برای همه.
