یک نوع کاچی رژیمی با آرد جو و آرد نخودچی

به نام خدا

سلام به مخاطبین گرامی

مواد لازم :

سه قاشق آرد جو، دو قاشق آرد نخودچی، یک لیوان شیر کم چرب، یک قاشق روغن زیتون، یک قاشق روغن کنجد، هشت عدد قرص شیرین کننده ی کامور، یک قاشق چای خوری دارچین، یک ششم قاشق چای خوری وانیل، نمک بسیار بسیار کم به اندازه بین دو انگشت.

طرز تهیه :

قرص های شیرین کننده مصنوعی(رژیمی) کامور را در ته یک استکان با دو سه قاشق آب داغ حل کنید، آرد نخودچی و آرد جو را با دو لیوان آب سرد خوب مخلوط کنید که گلوله گلوله نشود، یک قاشق چای خوری پودر دارچین و وانیل را هم به آن اضافه کنید، نمک بسیار کم را هم به آن اضافه کنید خیلی کم که مشهود نباشد، همه ی این مواد را در یک قابلمه ی نچسب بریزید، روی اجاق گاز بگذارید و آن را با حرارت متوسط روشن کنید، مواد را باید دائم با قاشق چوبی هم بزنید تا شروع به جوشیدن کند و ته نگیرد، بعد از ربع ساعت اگر دیدید سفت شده باز هم کمی آب به آن اضافه کنید و هم بزنید، این کار چند دقیقه دیگر باید طول بکشد باز اگر سفت شد کمی آب اضافه کنید به همین ترتیب تا آخر ادامه دهید، زمان پخت تقریبا باید پنجاه دقیقه طول بکشد. این غذا پس از پنجاه دقیقه آماده است، در زمستان بیشتر مصرف دارد، برای بیماران دیابتی و یبوست بسیار مفید است، امیدوارم آن را بپسندید، به امید شفا برای همه ی بیماران عزیز.

تذکر : این غذا برای سه نفر کافیست.

خواص لبو

به نام خدا

سلام به مخاطبین عزیز

مواردی از خواص لبو را برایتان ذکر می کنیم، امید است با مصرف آن به سلامتی شما افزوده شود. برخی از خواص لبو عبارتند از :

انرژی دهنده به بدن، سلامت مغز، سلامت قلب، کاهش قند خون، کاهش کلسترول بد، برطرف کننده ی بوی بد مدفوع، ضد پیری، سلامت پوست، بهبود گوارش، مفید برای زنان باردار، سالم سازی کبد، پیشگیری از انواع سرطان ها، رفع دهان خشکی، پایین آورنده ی فشار خون، سلامتی جنسی، مفید برای کم خونی، کمک به سلامت چشم، آرامش دهنده ی اعصاب، آنتی اکسیدان قوی، کاهش دهنده ی التهاب و ....

لازم به تذکر است که لبو باید به تنهایی پخته شود و هیچ شیرینی به آن اضافه نشود تا خواصش محفوظ بماند، به امید سلامتی برای همه ی همنوعان عزیز خصوصا بیماران.

فقر غذایی بدن

به نام خدا

سلام به مخاطبین گرامی

اگر ما به بهانه ی رژیم گرفتن برای لاغری بخواهیم به بدن خود سخت گیری کنیم و مواد لازم غذایی روزانه را به اندازه ی کافی به بدن نرسانیم در حق بدن خود ظلم کرده ایم چون پس از مدتی عوارض هولناکی بروز خواهد کرد که برای ما درد سر های بزرگی ایجاد می کند مثلا غضروف های دست و پا، کمر، گردن، گوش و بینی سست می شود و همچنین سیستم دفاعی ضعیف شده، قدرت حافظه ضعیف می شود و برای ما زندگی دردناکی ایجاد می کند پس لازم است اگر بخواهیم رژیم صحیحی بگیریم مواد لازم بدن را هم در نظر بگیریم که باعث پشیمانی ما نشود، به امید یک زندگی شاد و سالم، موفق باشید.

سادگی و صفای قلب

به نام خدا

سلام به مخاطبین عزیز

کسانی که در زندگی، رضای خدا، سادگی و صفای قلب را پیشه ی خود می کنند و با این مرام و مسلک در زندگی حرکت می کنند اعمالشان هم در نزد خدا و هم در نزد مردم بهتر مقبول می افتد و مردم هم حس خوب آن را دریافت می کنند و آن اشخاص خود به خود در نزد همه عزیز می شوند و مورد احترام قرار می گیرند، هرچه بتوانیم خود را از دو رویی و ریا دور کنیم محبوب تر می شویم و خدا هم ما را یاری خواهد کرد. تجربه نشان داده است اعمال خالص سبب آرامش زیادی در زندگی می شود و بیماری های روحی و جسمی ریشه کن می شود، پس بیاییم ساده زیستن، دور از هر بد جنسی را تجربه کنیم.

بهبود روحیه و اعصاب

به نام خدا

سلام به مخاطبین عزیز

 

برخی از مواردی که به تقویت اعصاب کمک می کنند عبارتند از :

خوردن شربت بیدمشک، دود کردن اسفند، بو کشیدن و خوردن لیمو شیرین، دود کباب و خوردن کباب گوسفند، عرق بهار نارنج، پوشیدن لباس نو، دوش گرفتن، محیط را عوض کردن، جابجایی و نقل مکان، گردش و تفریح در سبزه زار ها و جاهای خوش آب و هوا، ورزش های قابل تحمل، بخشش به فقرا، خواندن سوره ی یس، وضو گرفتن، شستن دست و صورت با آب گلاب، شانه زدن موی سر، زدودن موهای بدن، دیدار از بیماران و ...

دانه ی گیاه ماش و دیابت

به نام خدا

سلام به مخاطبین گرامی

دانه ی گیاه ماش یکی از بهترین دانه ها برای بیماری دیابت است و به تنظیم انسولین کمک می کند. هم خام آن را در حالی که سبز است می توان مصرف کرد و هم پخته ی آن را به شرطی که در وعده های بعدی غذا یک لیوان شیر مصرف شود چون ماش کمی یبوست آور است.

فواید بی نظیر تره

به نام خدا

سلام به مخاطبین گرامی

سبزی تره گیاهی است بسیار جذاب، خوشمزه و معطر که فواید بی نظیری دارد از جمله برطرف کننده ی بوی بد دهان، ضد عفونی کننده ی دستگاه گوارش، درمان کننده ی رماتیسم، مفید برای کم خونی و ضعف بدن، تقویت کننده ی اعصاب، نیرو بخش قوی، تقویت کننده ی سیستم دفاعی بدن، اشتهاء آور، ضد یبوست و بواسیر و خلاصه هر چه از خواص این سبزی بگوییم کم گفته ایم اما کمی نفاخ است که باید در کنار آن چند شاخه گشنیز هم مصرف کنیم، کسانی که معده ای حساس دارند و با خوردن آن دچار دل درد می شوند بهتر است آن را به صورت پخته شده مصرف کنند. حتما این سبزی را برای برقراری سلامتی در سبد غذایی خود بیاورید.

تشکر ویژه

به نام خدا

سلام به مخاطبین محترم

شخصی که در منزل به امر آشپزی می پردازد، بسیار زحمت می کشد تا بتواند یک غذا را بپزد. او باید حواسش را خیلی جمع مواد غذایی کند، هر کدام را به اندازه ی لازم بردارد تا غذایی خوشمزه به دست آید تا بقیه ی افراد خانواده بتوانند از آن بهره مند شوند، این شخص بسیار احترام دارد و باید از او تشکر ویژه به عمل آید. امیدوارم همه ی این افراد در کارشان موفق و مؤید باشند.

رفع دهان خشکی

به نام خدا

سلام به مخاطبین محترم

چند مورد از مواد خوراکی که برای رفع دهان خشکی مناسب است عبارتند از :

کاهو، خیار، تره، آلو جنگلی، گرمک، جعفری، گوجه فرنگی، گوجه سبز یا آلوچه ی نارس، آب ماست، فلفل دلمه، هلو، لواشک زرشک، آب زرشک، لیمو ترش، لیمو شیرین، آب انار و ...

به امید سلامتی برای همه ی بیماران.

تابستان داغ و کاهو

به نام خدا

سلام به مخاطبین عزیز

بهتر است در این روزهای داغ تابستان از کاهو که یکی از بهترین خنک کننده های بدن است هر روز استفاده کنیم چون در این گرمای زیاد، حرارت کبد بسیار بالا می رود و اگر بخواهیم کبدمان سالم بماند باید از این سبزی بسیار با ارزش هر روز استفاده کنیم تا گرما را پشت سر بگذاریم، خصوصا بیماران باید این کار را جدی بگیرند. به امید سلامتی برای همه.