شغل آشپزی

به نام خدا

سلام به مخاطبین محترم

امروزه که بیشتر مردم در خارج از منزل به کار های اداری و تجاری و صنعتی می پردازند فرصت چندانی برای پخت غذا های با کیفیت ندارند و مجبورند غذای آماده از مغازه ها و رستوران ها تهیه کنند، به همین خاطر شغل آشپزی از موقعیت خوبی برخوردار است به شرط اینکه این کار را اصولی و با کیفیت بالا انجام دهند مثلا با مطالعاتی که دارند کاربرد مواد غذایی را بدانند، مخلوط کردن آنان را بدانند، با خواص آن آشنا باشند و موقع پخت غذا از آن مواد به طور بهداشتی استفاده کنند و با این کار خود غذا های مفید با ارزش غذایی بالا به مردم تحویل دهند، غذا هایی که به تندرستی جامعه بیفزاید و مردم با اطمینان از آن ها استفاده کنند و از مزه های خوب آن لذت ببرند.

 

مادر و فرزند

به نام خدا

سلام به مخاطبین عزیز

کودکان در کنار مادر خود که باشند انگار که همه ی دنیا را تسخیر کرده اند و نیازی به دیگری نمی بینند. مادر برای آنان از آب و غذا، بازی و همه ی خوشی های دنیا با ارزش تر است، ما حق نداریم به هیچ دلیلی مهر بین مادر و فرزند را کمرنگ کنیم یا از بین ببریم، اگر کسی این کار را کرد جنایتی بزرگ مرتکب شده است. کبر و غرور نباید اینقدر باشد که صفات پاک انسانی را متلاشی کند. درود بر آنان که قدر و منزلت مادران را می فهمند و به آن احترام می گذارند.

ترشی ترب سیاه

به نام خدا

سلام به مخاطبین عزیز

برای تهیه ی ترشی ترب سیاه به مواد زیر نیاز داریم :

دو عدد ترب سیاه متوسط، سرکه به اندازه ی یک شیشه ی خیارشور متوسط.

طرز تهیه :

ابتدا ترب های سیاه را تمیز شسته و پوست سفت آن را می کنیم و به ورقه های یک سانتی متری برش می دهیم و خرد می کنیم بعد در یک قابلمه، دو سه لیوان آب می ریزیم و روی اجاق گاز می گذاریم تا به جوش بیاید. ترب های ورقه شده و خرد شده را در آب جوش می ریزیم و به مدت سه دقیقه آن را می جوشانیم، بعد آن را در آبکش می ریزیم و می گذاریم سرد شود، وقتی سرد شد در یک شیشه ی خشک و تمیز می ریزیم و تا روی ترب ها را سرکه ی سالاد می ریزیم، درش را می بندیم و در یخچال برای مدت یک هفته نگهداری می کنیم تا سرکه جذب آن شود، بعد از یک هفته می توان آن را همراه ناهار یا شام مصرف کرد.

یک حرکت یوگا

فعالیت ورزشی بانوان

قالی بافی

به نام خدا

سلام به مخاطبین محترم

قالی بافی شغل بسیار پر زحمتی می باشد و یک قالیباف رنج زیادی می برد تا بتواند یک قالی را ببافد و به پایان برساند اما در عوض پول حلال آن بسیار با برکت است. می شود از آن به عنوان یک شغل شریف و آبرومند استفاده کرد، ضمنا این شغل به جهت تحرکات زیاد بدن برای بافت قالی، بدن را ورزیده می کند و به سلامتی می افزاید. کسانی که قالی می بافند از روحیه ی بالایی برخوردارند.

خواص زالزالک

به نام خدا

سلام به مخاطبین محترم

زالزالک هم مانند میوه های دیگر خاصیت های مخصوص خودش را دارد از جمله کاهش دهنده ی وزن بدن، بهبود وضعیت گوارشی، ضد التهاب، پیشگیری از بیماری های کبدی، جلوگیری از سرطان، کاهش دهنده ی علائم یائسگی، کاهش دهنده ی درد قفسه ی سینه، کاهش دهنده ی کلسترول بد و جلوگیری از ریزش مو و نیز نشاط آور است.

خواص بستنی

به نام خدا

سلام به مخاطبین گرامی

بستنی سبب کاهش دمای بدن می شود خصوصا در تابستان و در تقویت استخوان ها و عملکرد آن نقش خوبی دارد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، شادی آور است و ابتلا به سرطان را کاهش می دهد، سبب افزایش انرژی بدن و مغز می شود.

با ارزش ترین گوهر روی زمین

به نام خدا

سلام به مخاطبین عزیز

انسان، محترم است و ادب و احترام را ذاتا دوست دارد. کسانی که در جهان، وجودی با ادب و زبانی پر احترام دارند و رعایت ادب و احترام را به جا می آورند قبل از این که به دیگران آرامش و خوشحالی دهند این انرژی مثبت در وجود خودشان چند برابر می شود و محبت و ادب دیگران را به خود جلب می کنند. این ها انسان های خوشبختی هستند که شادی و آرامش را به دیگران هم انتقال می دهند. امیدوارم همه ی انسان هایی که زبان احترام دارند و ادب را رعایت می کنند تا پایان عمر در این کار موفق و سربلند باشند و خداوند بزرگ هم به آنان اجر عنایت فرماید.

با ادب باش تا بزرگ شوی، ادب با ارزش ترین گوهر روی زمین است🌺

گیاه خرفه

به نام خدا

سلام به مخاطبین عزیز

گیاه خرفه یکی از سبزیجات بسیار مفید است که در سالم سازی بدن می تواند نقش بسیار مهمی داشته باشد. این گیاه حالت سرد و خنکی دارد و در آن مواد طبی زیادی نهفته است که برای از بین بردن حرارت زیادی بدن، از بین بردن سنگ کیسه ی صفرا، سنگ کلیه‌، تب، بیماری دستگاه گوارشی، کبدی، قلبی، چربی خون، قند خون، فشار خون، سر درد، پریشان حالی، بسیار موثر است. قدیمی ها گفته اند این گیاه عقل را زیاد می کند و نیز حافظه را تقویت می کند، چه بهتر است این گیاه پر خیرو برکت را به سبزی سفره ی خود اضافه کنیم و به این وسیله به سلامتی خود بیفزاییم. این گیاه را هم به صورت خام می توان مصرف کرد و هم میتوان در خورش ها از آن بهره برد.