به نام خدا
چند مورد از مواد غذایی که حتما باید در رژیم غذایی این بیماران باشد عبارتند از :
مصرف گوشت مرغ، ماهی، سبزیجات مانند شاهی، جعفری، کاهو، مصرف خیار، ماست، شیر، غلاتی مانند لوبیا، سویا، شوید، شنبلیله، موسیر، سیر، کدو مسمایی، فلفل دلمه،گوجه فرنگی، ماش، پیاز، پیازچه، تره، دارچین، زرشک، لیموشیرین، خیار چنبر، توت فرنگی، هلو و ...
لازم به تذکر است که بیماران دیابتی در مصرف میوه های شیرین زیاده روی نکنند و به یک عدد قانع باشند، به امید شفا از جانب خداوند رحیم.
به نام خدا
سلام به مخاطبین محترم
دعایی که حضرت محمد (ص) به حضرت فاطمه (س) برای حل مشکلات و گشایش در کار ها تعلیم فرمودند:
یا رب الاولین و الآخرین یا ذاالقوة المتین و یا راحم المساکین و یا ارحم الراحمین.
کتاب بحار الانوار علامه مجلسی
به نام خدا
سلام به مخاطبین محترم
امروزه که بیشتر مردم در خارج از منزل به کار های اداری و تجاری و صنعتی می پردازند فرصت چندانی برای پخت غذا های با کیفیت ندارند و مجبورند غذای آماده از مغازه ها و رستوران ها تهیه کنند، به همین خاطر شغل آشپزی از موقعیت خوبی برخوردار است به شرط اینکه این کار را اصولی و با کیفیت بالا انجام دهند مثلا با مطالعاتی که دارند کاربرد مواد غذایی را بدانند، مخلوط کردن آنان را بدانند، با خواص آن آشنا باشند و موقع پخت غذا از آن مواد به طور بهداشتی استفاده کنند و با این کار خود غذا های مفید با ارزش غذایی بالا به مردم تحویل دهند، غذا هایی که به تندرستی جامعه بیفزاید و مردم با اطمینان از آن ها استفاده کنند و از مزه های خوب آن لذت ببرند.
به نام خدا
سلام به مخاطبین عزیز
کودکان در کنار مادر خود که باشند انگار که همه ی دنیا را تسخیر کرده اند و نیازی به دیگری نمی بینند. مادر برای آنان از آب و غذا، بازی و همه ی خوشی های دنیا با ارزش تر است، ما حق نداریم به هیچ دلیلی مهر بین مادر و فرزند را کمرنگ کنیم یا از بین ببریم، اگر کسی این کار را کرد جنایتی بزرگ مرتکب شده است. کبر و غرور نباید اینقدر باشد که صفات پاک انسانی را متلاشی کند. درود بر آنان که قدر و منزلت مادران را می فهمند و به آن احترام می گذارند.
به نام خدا
سلام به مخاطبین عزیز
برای تهیه ی ترشی ترب سیاه به مواد زیر نیاز داریم :
دو عدد ترب سیاه متوسط، سرکه به اندازه ی یک شیشه ی خیارشور متوسط.
طرز تهیه :
ابتدا ترب های سیاه را تمیز شسته و پوست سفت آن را می کنیم و به ورقه های یک سانتی متری برش می دهیم و خرد می کنیم بعد در یک قابلمه، دو سه لیوان آب می ریزیم و روی اجاق گاز می گذاریم تا به جوش بیاید. ترب های ورقه شده و خرد شده را در آب جوش می ریزیم و به مدت سه دقیقه آن را می جوشانیم، بعد آن را در آبکش می ریزیم و می گذاریم سرد شود، وقتی سرد شد در یک شیشه ی خشک و تمیز می ریزیم و تا روی ترب ها را سرکه ی سالاد می ریزیم، درش را می بندیم و در یخچال برای مدت یک هفته نگهداری می کنیم تا سرکه جذب آن شود، بعد از یک هفته می توان آن را همراه ناهار یا شام مصرف کرد.
به نام خدا
سلام به مخاطبین محترم
قالی بافی شغل بسیار پر زحمتی می باشد و یک قالیباف رنج زیادی می برد تا بتواند یک قالی را ببافد و به پایان برساند اما در عوض پول حلال آن بسیار با برکت است. می شود از آن به عنوان یک شغل شریف و آبرومند استفاده کرد، ضمنا این شغل به جهت تحرکات زیاد بدن برای بافت قالی، بدن را ورزیده می کند و به سلامتی می افزاید. کسانی که قالی می بافند از روحیه ی بالایی برخوردارند.
به نام خدا
سلام به مخاطبین محترم
زالزالک هم مانند میوه های دیگر خاصیت های مخصوص خودش را دارد از جمله کاهش دهنده ی وزن بدن، بهبود وضعیت گوارشی، ضد التهاب، پیشگیری از بیماری های کبدی، جلوگیری از سرطان، کاهش دهنده ی علائم یائسگی، کاهش دهنده ی درد قفسه ی سینه، کاهش دهنده ی کلسترول بد و جلوگیری از ریزش مو و نیز نشاط آور است.
